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Empresarios restauraneros se certifican para un mejor servicio.

Tapachula, Chiapas; 26 octubre 2016.- Como una forma de mejorar los servicios de atención a los usuarios o consumidores, a través de la capacitación empresarios restauranteros en Tapachula han encontrado una forma de asegurar la calidad a través de la certificación.

en entrevista el empresario Paulino Navarro, dio a conocer que estos procesos ha ayudado en tener un mejor trato con los clientes, a la  producción y elaboración de alimentos con los cuidados necesarios, por lo tanto la capacitación constante con el personal nos ha obligado a mantener unos estándares de calidad a un nivel elevado a un nivel.Paulino Navarro

Representante de consultorías nacionales reconocen a los empresarios de Chiapas como ocupados en la capacitación ya que cada vez se suman más empresas algún sistema de gestión de calidad, principalmente empresas de servicios turísticos, como el caso del consultor de programa Modernízate Gabriel Castillo Hernández dijo actualmente se han atendido cerca de 400 empresas del sector turístico de Tuxtla, San Cristóbal, Comitán, Tapachula y Tonalá .Paulino Navarro

Este sistema está diseñado para incrementar la calidad de los servicios de clase mundial que permita tener un mejor resultado financiero para las empresas, de los diferentes centros ecoturísticos el 70% ya tienes esa mentalidad de profesionalización a través de la certificación con un sistema que contiene cuatro elementos básicos.

«Uno de ellos es calidad humana que asegura gente estable competente y leal, el segundo es asegura la parte de satisfacción del cliente a través de buscar nichos de mercados, donde venga las 50 semanas del año consistentemente con nosotros, y un nivel de publicidad profesional es un catálogo de procedimientos de cada una de las áreas, y el cuarto es un cuadro financiero para ver la efectividad financiera un plan estratégico de Misión y visión Y por último proyectos de mejora para una mejora continua de la empresa.»

En México se cuenta con 180 centros ecoturísticos, 100 de estos participan en estas acciones de capacitación, y  35 de estos  están en Chiapas.

Coincidieron que estas acciones llevan a las empresas a prácticas buenas, una manera de operar las parte de atención al cliente que redunda en resultados positivos para tofos los involucros.

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