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Avanzan trabajos para implantar cerco sanitario en Tapachula.

• El fin común de las instancias participantes es garantizar la salud alimentaria de los Tapachultecos.

• En esta estrategia participan autoridades de los tres niveles de gobierno.

•La implementación del «cerco sanitario» en el municipio de Tapachula, podría ser una realidad en los próximos días. En el marco de la segunda reunión de trabajo interinstitucional, convocada por el Secretario General de Gobierno Ismael Brito Mazariegos, se destacó el interés del funcionario estatal para atender la problemática y resolver el riesgo a la salud de la ciudadanía que genera el ingreso sin control y la comercialización de carnes de dudosa procedencia en los diferentes mercados de Tapachula.

Son muchas las irregularidades que se cometen con el sacrificio de reses en mataderos de traspatio y rastros clandestinos en los municipios de la Costa, Soconusco y Frontera. La pésima higiene en la transportación de productos cárnicos, sin que haya un control para su ingreso a Tapachula, poniendo en un riesgo latente a las familias que consumen estos productos y subproductos de ahí la importancia de este cerco sanitario que también vendría a frenar el delito de abigeato y el contrabando de ganado y carne que entra del vecino país de Guatemala.

En esta segunda reunión de trabajo interinstitucional encabezada por Carlos Enrique Esquinca Cancino, coordinador de asesores de la Secretaría de Gobierno, participaron las representaciones de la Secretaría de Agricultura, Fiscalía de Abigeato, la Secretaría de Salud del estado, así como de la SADER y SENASICA del gobierno federal, la Dirección contra Riesgos Sanitarios, El Ayuntamiento de Tapachula, Jorge ortiz en representación de la empresa comodataria del Rastro Regional de Tapachula y
El químico agrícola Julio Herrera , apoderó legal de Herkos integradora agroindustrial; quienes agradecieron el apoyo del gobierno estatal a través de la Secretaría general de Gobierno:

«Hemos avanzado a pasos a agigantados con esta exigencia que tiene como finalidad, garantizar la inocuidad de los productos cárnicos que llegan a la mesa de las familias tapachultecas y sus alrededores.»

Después de conocer de manera detallada esta problemática, todas las dependencias participantes se comprometieron a dar seguimiento para encontrar una solución conjunta y establecer el próximo miércoles la comisión interinstitucional que se hará cargo de acordar y coordinar los trabajos y las tareas mediatas a realizar cada una en el ámbito de su competencia, pero todas de manera conjunta.

Con esta coordinación se hará posible iniciar con las estrategias inherentes al cerco sanitario que reclaman los sectores productivos de Tapachula.

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