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Autoridades de salud capacitan a empresarios de plantas purificadoras de agua en la región soconusco.

Tapachula Chiapas, 8 septirmbre 2015.- Autoridades de salud capacitan a los empresarios de purificadoras de agua en el proceso que éstas deben cumplir en el manejo para el consumo humano, ya que existen normas oficiales que se deben cumplir para garantizar la inocuidad de estos productos tanto agua como hielo, para el consumo humano al respecto el coordinador de capacitaciones.Imagen14

Estas romas como la 251, que refiere sobre prácticas de higiene en el proceso, la 051, que abarca el tema de etiquetas, la 127 que toca el tema de los límites permisibles de cloro y la 201 que abarca las practicas sanitarias y los procesos de purificación deben ser aplicadas y además registradas en una bitácora para llevar un control detallado de las prácticas sanitarias.

Por ello de manera constante se llevan a cabo verificaciones físicas a las plantas purificadoras de agua para que estás cumplan con el proceso de higiene con todos los estándares de calidad para el consumo humano.

Con estas acciones, la jurisdicción sanitaria VII, en la region soconusco, como en todo el estado, también buscan fomentar la cultura de buenas prácticas sanitarias para garantizar la calidad en el servicio y la satisfacción total de los consumidores, por lo que con estas capacitaciones no podrán argumentar que desconocían las sanciones a las que pueden ser sujetos quienes no cumplan con estos requerimientos por la autoridad correspondiente.

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